Le restaurant « Brasserie-Bar B13 » à Bertrange souhaite engager

 Un(e) maître d’hôtel  

Vous êtes passionné(e) par votre métier ?   

Venez partager notre rêve : celui d’un univers gastronomique où nous travaillons des produits frais et de saison avec créativité. Un univers où le bien manger, la convivialité et le partage sont associés à la Brasserie-Bar B13.

Missions

- Veiller à la parfaite mise en place de la salle.

- Gérer l'équipe en salle et organiser le travail du personnel.

- Accueillir le client et répondre à ses questions.

- S'assurer de l'excellence du service.

- Participer à la formation du personnel.

- Présenter la carte de mets et des vins aux clients.

- Conseiller le client en proposant des vins ou autres boissons en tenant compte de la carte des mets.

- Gérer la cave du restaurant, passer les commandes, réceptionner les vins, les ranger en tenant compte des nouveaux millésimes.

Profil

• Passionné(e) par votre métier

• Savoir-faire et savoir-être

• Esprit d’équipe

• Résistant(e) au stress
• Au moins une expérience dans le rôle d’au moins 2 ans

• Professionnel confirmé(e), proactif(ve) et autonome

CDD 6 mois (avec possibilité d’aboutir en CDI)

40 heures/semaine en coupure

Si vous êtes motivé et pensez correspondre au profil, veuillez nous faire parvenir votre CV et lettre de motivation à l’adresse suivante luigi@b13.lu.